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【豌豆芽菜栽培技术】安徽科技报加工技术

作者: 木槿新文科普网   来源木槿新文科普网    发布时间2020-09-07

   豌豆芽菜是以豌豆种子为原料培育成龙须豌豆苗,其品质柔嫩,含有丰富的维生素C和磷、铁等元素。豌豆芽菜生产简便,生长周期短,一般为7-10天,每公斤豌豆种可形成3.5-4公斤芽苗,具有很高的生物效益和经济效益。栽培技术如下:

   一、精选种子。选用籽粒饱满专业治疗老年癫痫,发芽率在95%以上,种子纯度和净度高,无污染的豌豆种子。

   二、浸种催芽。将种子先用20-30℃的净水淘洗2-3次,然后用超过种子体积2-3倍的水浸泡18-24小时,冬季时间稍长,夏季时间稍短,浸种后,搓去种皮粘液,沥去种子表面多余水分,将种子放在平底容器内,上面盖湿毛巾,置于18-22℃患上癫痫病的患者是不是不能独自一人出门呢?恒温处催芽,约经48小时,当芽长2-3毫米时即可播种。

   三、播种。先将育苗盘冲洗干净,盘底铺1-2层白纸或旧报纸,并使纸张吸足水分,然后将已发芽的种子均匀地撒播在湿基质上,一般60×25×5厘米大小的育苗盘,每盘播种350-400克。播种后,再将苗盘整齐地叠放在一起用黑色塑料膜遮盖好,在1西安看癫痫去哪个医院8-23℃温度下进行“叠盘催芽”,2天后芽高达2-3厘米时,即可将苗盘移至栽培架,并在此温度条件下开始进行见光生长。

 四、芽苗管理。芽苗生长期间,光照不能过强,否则纤维素提早形成,影响品质。必须进行频繁补水,一般每天喷淋或喷雾2-3次,浇水量以掌握苗盘内基质湿润,不大量滴水为度,阴雨天或温度低时少浇,高温、干燥时多浇,坚持间歇性癫痫症状每天通风,调节温湿度,达到防病的目的。

   五、适时采收。采收标准是:芽苗浅苗绿色,苗高10-12厘米,整齐一致,顶部复叶刚展开,柔嫩未纤维化。目前多采用整盘活体出售。

本文标题:豌豆芽菜栽培技术

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