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零失败的红糖肉桂曲奇

作者: 木槿新文科普网   来源木槿新文科普网    发布时间2021-09-14

主料:

无盐黄油(160克)、低筋面粉(200克)、杏仁粉(40克)、肉桂粉(4克)、红糖(70克)、牛奶(40克)、盐(2克)

做法步骤:

1、黄油提前从冰箱取出,室温软化至轻轻一碰就出手印。

2、牛奶和红糖、盐混合,搅拌均匀至糖盐融化备用。

3、低筋面粉、杏仁粉、肉桂粉混合均匀。

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4、黄油中高速打发约2分钟左右,至羽毛状有光泽感就是打好了。

5、一边慢慢加入糖奶液,一边低速继续打发(分3~4次加入液体,每加一次用低速搅打均匀后,再加入下一次,不要心急一下子倒进去)。

6、打发至顺滑有光泽。

7、筛入前面混合好的粉类。

8、用刮刀翻拌至无干粉。

9、面糊是非常柔软的状态。

10、裱花袋装入裱花嘴,装入面糊。

11、在烤盘上挤出自己喜欢的花型。

12、挤好的武汉癫痫病医院到哪家治疗好曲奇,放入预热好的烤箱,180度烤10~15分钟。

13、时间自己掌控,上色了就赶紧取出。

14、配上一杯咖啡,奶茶什么的,暖暖哒,很舒服。

无盐黄油的热量(卡路里)717千卡;有利:低钠盐;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

少儿抽搐症是什么原因ong>杏仁粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止咳平喘、润肠通便、咳嗽气喘等功效;可与白果、西洋菜、牛奶搭配;与猪肺、猪里脊、狗血相克,同食可能会引起不适;

肉桂粉的热量(卡路里)253千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;可与蜂蜜、狗肉、鸡肝搭配;

红糖的热量(卡路里)372千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,治疗癫痫病到哪好低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与小米、姜、荷兰豆搭配;与肥牛、竹笋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与金桔、番茄酱、菠菜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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