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家庭白菜猪肉包的做法步骤

作者: 木槿新文科普网   来源木槿新文科普网    发布时间2021-09-14

主料:

猪梅花肉(250克)、白菜(一颗)、自发粉(1.5 斤)、葱、姜(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、香油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、先将自发粉用30—50℃的温水和好,待面团有蜂吉林癫痫病医院窝状的时候就可以了。

2、将肉馅中放入葱、姜,料酒,蚝油,生抽,鸡蛋。

3、顺着一个方向搅拌,不停的加水,搅拌,直至肉馅粘稠为止。水要分次加,也不要太稀。

4、将白菜用搅碎机搅碎,攥干。

5、将攥干的白菜放入肉馅中搅拌至均匀,放盐,继续搅拌。

6、包子皮擀的时候边缘薄一些,中间厚一些。

7、包好的包子湖北治疗癫痫病哪家医院好放置20分钟后,装锅,冷水装锅,待上热气后计时??15分钟就熟了,等2分钟后在出锅。(蒸第二锅的时候,加一碗凉水,再放包子,切记!)。

白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与红枣、板栗、山楂搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

山东省能治好癫痫的医院 自发粉的热量(卡路里)349千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

哈尔滨治癲痫医院排名>香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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